Hem / Recept / Rom-tiramisu

Rom-tiramisu

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    strösocker
  • rom, eller kaffe om du inte gillar rom
  • 6 st
    Savoiardikex
  • mascarponeost
  • passionsfrukter
  • choklad, riven
  • pistaschnötter
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Savoiardikex kan också heta biscotti (inte de hårda med mandel) eller löffelbiscuits. Det är ett slags sockerkaka i kexform.
  2. 2. Koka starkt kaffe. Dela ägget och vispa gulan och sockret tills blandningen blir ljust gul. (Spara vitan!)
  3. 3. Rör ner mascarponen, lite i taget tills du får en slät, krämig massa. Sätt smak på krämen med rommen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa vitan till skum och vänd ner i krämen.
  6. 5. Doppa 3 av kexen i kaffet och fördela dem sedan i 2 glas eller skålar. Fördela hälften av äggkrämen i glasen.
  7. 6. Bada resten av kexen i kaffet och fördela i glasen.
  8. 7. Täck med resten av krämen. Låt stå 2 timmar eller mer i kylskåp.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Dela passionsfrukten och skeda ut kärnorna över tiramisun.
  11. 9. Riv chokladen. Skala och hacka pistagenötterna grovt. Strö över och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom