Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
1 stägg
-
2 mskströsocker
-
rom, eller kaffe om du inte gillar rom
-
6 stSavoiardikex
-
mascarponeost
-
passionsfrukter
-
choklad, riven
-
pistaschnötter
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Savoiardikex kan också heta biscotti (inte de hårda med mandel) eller löffelbiscuits. Det är ett slags sockerkaka i kexform.
-
2. Koka starkt kaffe. Dela ägget och vispa gulan och sockret tills blandningen blir ljust gul. (Spara vitan!)
-
3. Rör ner mascarponen, lite i taget tills du får en slät, krämig massa. Sätt smak på krämen med rommen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa vitan till skum och vänd ner i krämen.
-
5. Doppa 3 av kexen i kaffet och fördela dem sedan i 2 glas eller skålar. Fördela hälften av äggkrämen i glasen.
-
6. Bada resten av kexen i kaffet och fördela i glasen.
-
7. Täck med resten av krämen. Låt stå 2 timmar eller mer i kylskåp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Dela passionsfrukten och skeda ut kärnorna över tiramisun.
-
9. Riv chokladen. Skala och hacka pistagenötterna grovt. Strö över och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.