Romansgrytan med avokado
Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
Magisk currygryta med kyckling, mongo chutney och avokado.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök, gärna stor
-
3 stkycklingfilé
-
2 stavokado
-
2 mskcurry
-
1 burkcrème fraîche
-
2 dlvatten
-
1 sthönsbuljong
-
3 mskmango chutney
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingen i bitar. Bryn kycklingen i några minuter så att den får stekyta.
-
2. Hacka löken och häll i den tillsammans med curryn och olivolja i en ny kastrull.
-
3. Lägg ner kycklingen i kastrullen tillsammans med vatten, buljongen och mango chutney. Ös på salt och peppar efter behag.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt detta koka i ca 15 min. Lägg i creme fraiche och låt koka i ca 5 minuter.
-
5. Tillsätt sedan den hackade avokadon precis innan du tar av kastrullen från plattan. Serveras med Ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
