Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rombullar

Rombullar

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
1 tim 15 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel
Annons

”Tack vare rommen får de här bullarna en lite mer vuxen smak. ”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 25 g
    jäst
  • 3 dl
    mjölk
  • 1/2 dl
    sirap
  • 1/2 tsk
    salt
  • 100 g
    smör, mjukt
  • 1 l
    vetemjöl

Fyllning

  • 100 g
    smör
  • 100 g
    mandelmassa
  • 1/2 dl
    vaniljsocker
  • 3 msk
    rom

Pensling

  • 1 st
    ägg
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula ned jästen i en bunke, värm mjölken till fingervarmt, 37 grader, och slå den över jästen. Blanda i sirap, salt och det mjuka smöret skuret i bitar.
  2. 2. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta ihop till en jämn deg.
  3. 3. Låt jäsa i 40 minuter under bakduk.
  4. 4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Kavla ut till en 40x40 cm stor platta.
  5. 5. Riv mandelmassan och blanda den med smöret, rör i vaniljsocker och rom, bred på plattan.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Rulla ihop till en rulle och skär i ca två cm breda skivor. Lägg i pappersformar och låt jäsa i 20 minuter. Pensla med uppvispat ägg.
  8. 7. Grädda mitt i ugnen i 220 grader 12 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Pinocchiotårta (marängtårta)

Betyg: 3.4 av 5
default, missing
Medel

Mazarinkaka med fin glasyr

Betyg: 3.75 av 5
default, missing
Medel

Mörkt bröd

Betyg: 2.88 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...