Roquefortgratinerad kyckling med valnötter

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 175 grader.

Kyckling

1. Klar
   2. Salta och peppra kycklingfiléerna efter smak.
2. Klar
   3. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingen på hög värme i ca 1 min på båda sidor.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   4. Lägg över filéerna i en ugnsfast form.
5. Klar
   5. Mosa ihop yoghurt med roquefortost.
6. Klar
   6. Grovhacka valnötterna och blanda i.
7. Klar
   7. Tillsätt en nypa salt och peppar.
8. Klar
   8. Bred röran över kycklingen och gratinera i ugnen i ca 20 min.

Tillbehör

1. Klar
   9. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Sallad

1. Klar
   10. Koka upp vatten till broccolin.
2. Klar
   11. Skär broccolin i mindre buketter och koka snabbt i ca 1 min. Sila av vattnet och spola dem kalla.
3. Klar
   12. Skölj och strimla salladen och skölj och finhacka persiljan.
4. Klar
   13. Skala och finstrimla rödlöken.
5. Klar
   14. Skala päronet och skär det i tunna skivor.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   15. Blanda samman alla ingredienser i en skål och tillsätt olja, balsamvinäger och en nypa salt och peppar.

1. Klar
   16. Servera kycklingen tillsammans med ris och sallad.