Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Roquefortpajer

Roquefortpajer

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 125 g
    smör
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    havrekli

Fyllning

  • 125 g
    roquefortost
  • 1 burk
    oliver, gröna, med pimiento (140g varav 85 g oliver)

Äggstanning

  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 3 st
    ägg
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Arbeta ihop degen i en matberedare eller för hand. Låt den vila inlindad i plastfolie i kyl ca 30 min.
  2. 2. Dela degen i ca 16 bitar. Tumma ut degen i formarna med lite mjöl.
  3. 3. Fördela osten i formarna och placera dem på plåt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ihop äggstanningen med salt och peppar, (beräkna mängden efter ostens sälta), och fördela den jämnt i formarna.
  6. 5. Grädda pajerna i 200 grader i ca 10 min och skiva oliverna under tiden. Strö olivskivorna på pajerna och grädda den i ytterligare 5-8 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Minivästerbottenspaj med sikrom

Betyg: 4.03 av 5
Minivästerbottenspaj med sikrom
45 min
Medel

Vaktel i ugn

Betyg: 1 av 5
2 tim
Medel

Maggans gratinerade havskräftor

Betyg: 3.29 av 5
default, missing
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...