Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rostad Aubergineröra med fetaost och dill

Rostad Aubergineröra med fetaost och dill

Betyg: 4.33 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 75 g
    fetaost, smulad
  • 25 g
    dill, hackad
  • 5 st
    feferoni, hackade
  • 1 st
    aubergine
  • olivolja, till pensling
  • 3 skivor
    formbröd, dagsgamalt
  • 1 msk
    tahini
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), hackade
  • 1/2 st
    serranochili, grovhackad
  • 1/4 st
    citron(er), saft av
  • 1/2 dl
    matolja
  • 1/2 dl
    olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Till servering

  • bröd
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Hållbarhet: ca 4 dygn i kylskåp.
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader, pensla auberginen med olivolja. Rosta i högt upp i ugnen i 20-25 minuter. Vänd den ofta. Låt svalna.
  3. 3. Kör auberginen och de övriga ingredienserna förutom fetaost, hackad dill samt fefferonis, till en jämn smet i en mixer på full effekt i 3 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd ner smulad fetaost, hackad dill samt hackade fefferonis.
  6. 5. Servera några stänk olivolja, citron och bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Veganbuljong

Betyg: 2.5 av 5
Veganbuljong, recept, grönsaker, soltorkade tomater, vegetarisk buljong
25 min
Medel

Vegetarisk rotfruktsgratäng

Betyg: 3.8 av 5
default, missing
1 tim
Medel

Ostbollar.

Betyg: 2.92 av 5
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...