Rostad paprika med sardeller och oliver
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
Typiskt italiensk: klassisk, enkel, färgstark och smakrik. Servera med penne.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stgrön paprika, rostade, flådda
-
2 stgul paprika, rostade, flådda
-
2 ströd paprika, rostade, flådda
-
2 burkarsardellfiléer
-
100 gsvarta oliver, urkärnade
-
salt
-
svartpeppar, malen
-
2 mskpersilja
Annons
Gör så här
-
1. Skölj sardellerna. Skär den rostade och flådda paprikan i centimeterbreda strimlor och lägg dem i en skål med deras egen saft.
-
2. Tillsätt sardeller och oliver. Blanda med kall pasta, smaka av och strö över persiljan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rosta paprikan så här: Värm ugnen till högsta temperatur och rosta paprikorna tills skinnet svartnar. Det tar ungefär 20 minuter.
-
4. Lägg dem i en plastpåse, knyt till och låt svalna. Dra av det brända skinnet över en tallrik så att den läckra saften inte går till spillo.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
