Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rostad rödbetssallad

Rostad rödbetssallad

Betyg: 3.67 av 5
15 röster
1 tim 30 min
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd
Annons

Himmelskt! Kan förberedas dagen innan, men blanda inte ner dressingen förrän vid servering. 10 port på buffé

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 kg
    rödbeta, små
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 1 kruka
    dill, (blir ca 2 dl hackad)
  • 1/2 st
    citron(er)

Dressing

  • 4 st
    sardellfiléer, i olja
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    parmesanost, färskriven
  • 1 dl
    olivolja
  • 1/2 st
    citron(er)
  • salt
  • svartpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skrubba rödbetorna och sprid ut i en oljad form. Rosta i ca 40 minuter, tills rödbetorna mjuknat men fortfarande har stuns. Låt svalna och skala sedan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skiva rödlöken tunt och hacka dillen. Klyfta rödbetorna och blanda med rödlök och dill. Pressa över citron.
  5. 4. Dressing: Hacka sardellerna och pressa vitlöksklyftan. Mixa med ost, olivolja och citronsaft. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar och vänd ner i salladen. Strö eventuellt över mer salt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Äpplechips

Betyg: 3.4 av 5
default, missing
45 min
Medel

Lammstek med friterad palsternacka

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Utflyktspaj med tonfisk

Betyg: 2 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...