Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stmorot
-
peppar
-
salt
-
dragon
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 dlgräslök, finhackad
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
50 grucola
-
125 gcocktailtomat
-
1 mskost, 17 %
-
2 stpaprikor
-
70 gblekselleri, ca 2 st stjälkar
-
250 gbroccoli
-
200 gpotatis(ar)
-
200 grostbiff pålägg, i tunna skivor
-
240 gsmåfranska, ca 60 g/st
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär morot, potatis, broccoli, blekselleri, paprika och rödlök i grova bitar. Lägg dem tillsammans med margarinet i en ugnsfast form och stek dem i ugnen i ca 30 minuter.
-
2. Dela tomaterna i halvor och rensa salladen. Blanda ned tomater och rucola i de något avsvalnade grönsakerna.
-
3. Sås: Koka upp crème fraiche. Rör i osten. Tillsätt gräslök, vitlök, dragon, salt och peppar. Servera rostbiff och bröd till.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
503
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
