Rostade sommargrönsaker
Betyg: 3.4 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
700 gpotatis(ar)
-
2 stpaprika
-
250 ggrön sparris
-
olivolja
-
flingsalt
-
svartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skrubba och dela potatisen i klyftor eller bitar. Skär paprikorna i klyftor. Bryt av den nedersta, torra delen från sparrisen.
-
3. Blanda allt med en skvätt olivolja i en långpanna. Rosta i ca 20 minuter tills grönsakerna fått fin färg. Salta och peppra rejält.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.