Rostbiff med Karl-Johan

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt igång pastakoket.
2. Klar
   2. Dela svampen i mindre bitar, ca två sockerbitar stora.
3. Klar
   3. Skär fläsket/baconet i tärningar eller strimlor.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skala och hacka löken och vitlöken fint. Hacka persiljan.
6. Klar
   5. Fräs svampen och fläsket i 1 msk smör på ganska hög värme i en stekpanna eller stekgryta. Lägg i löken, vitlöken och persiljan efter någon minut. Krydda med rosmarin.
7. Klar
   6. Häll i vinet, fonden och honungen. Koka ihop på medelvärme i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Vispa ner 2 msk smör i svampsåsen.
10. Klar
    8. Servera till den kalla skivade rost biffen och den rykande varma pastan. Hyvla parmesan över.