Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stpotatis(ar), 4-5
-
2 stpalsternacka(or)
-
1 strotselleri
-
4 stmorot
-
1 stgul lök(ar), 1-2
-
oregano, färsk
-
3 dlgrädde
-
2 stvitlöksklyftor, 2-3
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
50 gfetaost, 50-100 gram. Smulad
-
100 gost, mild gratängost, riven
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
-
2. Skala och skiva rotfrukterna i ganska tjocka skivor. Lägg ner dem i en extra stor gryta och fyll på med vatten så allt täcks.
-
3. Lägg i en buljongtärning och salta lite extra. Förkoka rotfrukterna i 4 minuter, inte mer!
-
4. Slå av vattnet från grytan.
-
5. Skiva löken och hacka oreganon och häll ner i grytan. Smula ner fetaosten, pressa vitlöken och salta och peppra. Rör om försiktigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll över allt i en ugnsform och häll grädden över gratängen.
-
7. Strö över gratängosten och ställ in i ugnen i 20 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
