Hem / Recept / Rotfruktslasagne

Rotfruktslasagne

Betyg: 2 av 5
1 röst
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    palsternacka(or), i tärningar
  • 200 g
    pasta
  • 40 g
    ost, riven 17%-ig
  • 6 dl
    mellanmjölk
  • 4 msk
    vetemjöl
  • 3 msk
    margarin
  • salt
  • 1 tsk
    strösocker
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 6 dl
    krossade tomater
  • 1 msk
    olivolja
  • 3 klyftor
    vitlök, pressade
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 200 g
    jordärtskockor, i tärningar
  • 200 g
    morot
  • 1 tsk
    oregano
  • 250 g
    Keso, 4 % fett
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg palsternacka, morot och jordärtskocka i en kastrull. Häll på vatten så att det precis täcker. Koka tills rotfrukterna är mjuka, ca 10 minuter.
  2. 2. Fräs lök och vitlök i olja i en kastrull. Tillsätt avrunna rotfrukter, tomater, buljongtärning, oregano och socker. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Gör nu en ostsås: Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet. Späd med mjölken och låt såsen koka i minst 5 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör ner osten. Varva tomatsås, ostsås, lasagneplattor och keso i en fyrkantig, ugnsfast form.
  6. 5. Avsluta med ostsås. Grädda i ca 40 minuter i 225 grader.

Näringsvärde per portion

energivärde
611
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer