Rotfruktsråkost med dragoncreme
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Gott som tillbehör till kyckling, fisk och rökt kött.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
peppar
-
salt
-
1 nypaströsocker
-
2 mskdragon, färsk
-
1 mskdijonsenap
-
2 dlcrème fraîche
-
350 grotselleri
-
250 gpalsternacka(or)
Annons
Gör så här
-
1. Grönsakerna skalas. Salladen blir vackrast om palsternackan och sellerin skärs i smala stavar, men de kan också rivas.
-
2. De blancheras 1 minut i lite saltat vatten, får rinna av och svalna. Bladen plockas från dragonkvistarna och hackas fint. Alla ingredienser till cremen blandas.
-
3. När rotfrukterna har svalnat blandas de med cremen och råkosten smakas av med salt och peppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
