Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gsmör
-
1 påsesaffran
-
1 stsockerbit(ar)
-
2 stägg
-
3 dlströsocker
-
1.5 dlvispgrädde
-
1 stapelsin(er), rivet skal och saft av
-
4 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
Topping
-
100 gsmör, smält, avsvalnat
-
100 gphiladelphiaost
-
1.5 dlflorsocker
-
1 tskvaniljsocker
Garnering
-
mörk choklad
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna något. Stöt saffranet tillsammans med sockerbiten i en mortel.
-
2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt saffran, grädde, smör, apelsinskal och saften.
-
3. Rör sist ner mjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad rund form (ca 24 cm i diam).
-
4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 min. Låt kallna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa samman alla ingredienser till toppingen med elvisp till en luftig smet.
-
6. Bred smeten över kakan och strö över hyvlad choklad. Låt stå kallt till servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
