Saffranspannacotta med jultomtar
Betyg: 3.15 av 5
20 röster
30 min
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Som efterrätt till jul, eller varför inte till adventsfika?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stgelatinblad
-
1 stvaniljstång
-
5 dlgrädde
-
1/2 gsaffran, (1 kuvert)
-
1 dlmuscovadosocker
-
4 stskumtomtar, eller marspiantomtar
Annons
Gör så här
-
1. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i ca 10 min. Snitta en vaniljstång och skrapa ur kärnorna. Koka upp grädde med vaniljstången och kärnorna.
-
2. Tillsätt saffran och socker i den varma grädden. Krama ur gelatinet och tillsätt det. Rör tills det har löst sig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll vätskan i dekorativa dessertglas. Ställ dem i frysen en kort stund så att ytan stelnar. Ställ tomten i mitten.
-
4. Förvara dem sedan i kylen fram till servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.15 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
