Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Saffransparfait

Saffransparfait

Betyg: 3 av 5
9 röster
45 min
Medel
Christer Lingström
Från Kokbok
Annons

Kommer från kokboken - Den goda julen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    saffran, ca 0,5 g
  • 3 st
    äggula(or)
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    honung
  • 3 dl
    vispgrädde
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda saffran, ägg, socker och honung. Vispa pösigt.
  2. 2. Vispa grädden för sig och vänd ner en tredjedel i smeten och sedan resten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll i en frystålig form eller portionsformar och låt stå i frysen över natten - eller längre.
  5. 4. Ta fram parfaiten ur frysen cirka 15 - 20 minuter före serveringen. Skiva eller gör "ägg" av parfaiten. Servera saffransparfaiten med röda bär och mandel- eller havreflarn.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Glass

Betyg: 3 av 5
5 tim 30 min
Medel

Crème a l’Orange – chokladkräm med apelsin

Betyg: 3.73 av 5
creme a la orange
15 min
Medel

Sötsyrlig citronpaj

Betyg: 3.68 av 5
Sötsyrlig citronpaj
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...