Saffranspasta med zucchini och morot
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
God och enkel pastarätt som passar alla.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgrillad kyckling, isärplockad
kryddning
-
parmesanost, grovt riven
-
1 krukabasilika, finhackad
-
1 msksalt
-
1 mskpeppar
Pasta
-
1 stzucchini, i strimlor
-
1 stmorot, 1 stor
-
300 gspaghetti, eller liknande
Stekning
-
1 stchilifrukt, färsk, pirri pirri funkar bra
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 gsaffran
-
1 mskolivolja, extravergine
Annons
Gör så här
-
1. Pasta: Koka upp vatten till pastan med olivolja och salt.
-
2. Strimla morot och zucchini med potatisskalare och lägg åt sidan.
-
3. Koka upp pasta tills "al dente". Tillsätt morot och zucchini sista minuten av kokningstiden.
-
4. Stekning: Stek lök, vitlök chili och saffran i lite olivolja och ev. smör tills löken är genomskinlig. Häll i pastan och blanda.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Kryddning: Blanda parmesan, basilika, salt och peppar samt lite olivolja, blanda runt och häll över pastan.
-
6. Plocka isär en hel grillad kyckling och Blanda ner i pastan. Servera genast och njut.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
