Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Saffransris

Saffransris

Betyg: 3.21 av 5
323 röster
Medel
Annons

Fluffigt saffransris, gott till långbakat kött eller kyckling.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    gul lök(ar), finhackad
  • smör, eller olja
  • 5 dl
    buljong
  • 2.5 dl
    ris, långkornigt
  • 1 påse
    saffran
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt gul lök fräsa i smör eller olja i en kastrull. Koka upp buljong i en annan kastrull.
  2. 2. Mät upp ris, och låt det fräsa ihop med smöret tills det blir glansigt. Smaksätt med en påse saffran, lite salt och peppar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Späd med den heta buljongen och låt det sjuda i ca 18 min.
  5. 4. Lufta sedan riset med en gaffel och låt det stå i 5 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.21 av 5 (323 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Valnötstapenade med granatäpple

Betyg: 4 av 5
Valnötstapenade
30 min
Medel

Baba ganoush; aubergine- & yoghurtröra med vitlök & citron

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Potatissallad med mynta – Patates salatasi

Betyg: 5 av 5
Potatissallad med mynta
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...