Saftig Bärkaka
Betyg: 3.53 av 5
17 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons
En fantastisk och helt ljuvlig bärkaka! Kan med fördel kan bakas dagen innan servering. Kan ätas som den är eller med fluffig vaniljvisp!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
200 gsmör, rumsvarmt eller 150 gram + 0.5 dl matyoghurt
-
2.5 dlströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
4 stägg
-
4 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 dlmatyoghurt, eller gräddfil
-
1.5 dlbär, ex blåbär, hallon eller vinbär
-
smör, till formen
-
kokosflingor, till formen
-
vaniljvisp, till servering. Eller marsansås, eller vispad grädde
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Severa kakan med vaniljvisp eller marsansås blandad med vispad grädde.
-
2. Sätt ugnen på 175 grader.
-
3. Rör smör, vaniljsocker och socker poröst. Rör i äggen.
-
4. Blanda mjöl och bakpulver. Häll det växelvis med yoghurten/gräddfilen i smeten. Häll hälften av smeten i en smord och bröad form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Lägg på hälften av bären och klicka i resten av smeten. Avsluta sedan med att strö på de sista bären, tryck ev. in dem lite i kakan.
-
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-60 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.53 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
