Saftig Bärkaka
Betyg: 3.53 av 5
17 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons
En fantastisk och helt ljuvlig bärkaka! Kan med fördel kan bakas dagen innan servering. Kan ätas som den är eller med fluffig vaniljvisp!
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/saftig_barkaka.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
200 gsmör, rumsvarmt eller 150 gram + 0.5 dl matyoghurt
-
2.5 dlströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
4 stägg
-
4 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 dlmatyoghurt, eller gräddfil
-
1.5 dlbär, ex blåbär, hallon eller vinbär
-
smör, till formen
-
kokosflingor, till formen
-
vaniljvisp, till servering. Eller marsansås, eller vispad grädde
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Severa kakan med vaniljvisp eller marsansås blandad med vispad grädde.
-
2. Sätt ugnen på 175 grader.
-
3. Rör smör, vaniljsocker och socker poröst. Rör i äggen.
-
4. Blanda mjöl och bakpulver. Häll det växelvis med yoghurten/gräddfilen i smeten. Häll hälften av smeten i en smord och bröad form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Lägg på hälften av bären och klicka i resten av smeten. Avsluta sedan med att strö på de sista bären, tryck ev. in dem lite i kakan.
-
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-60 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.53 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.