Sagolik paj
Betyg: 3.78 av 5
18 röster
30 min
Medel
Annons
En matig god köttfärspaj som har följt med sedan gymnasietiden.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Deg
-
150 gsmör, el. margarin
-
3 dlmjöl
-
2 mskvatten
Fyllning
-
500 gköttfärs
-
2 stgula lökar
-
2 mskolivolja
-
1.5 tsksalt
-
1.5 krmpeppar
-
1 mskvetemjöl
-
1 burkchampinjoner
-
2 dlvatten
-
2 msksenap
-
1 msksoya
-
1 dlpersilja, finhackad
-
1.5 dlgräddfil
-
2 dlost, Ex Svecia, tärnad
Annons
Gör så här
-
1. Deg: arbeta ihop degen. Låt vila 1 tim. Grädda ev. 15 min.
-
2. Fyllning: fräs löken mjuk, öka värmen och bryn färsen. Krydda och häll i mjöl och vatten. Rör om, häll i övriga ingredienser (utom osten).
-
3. Lägg fyllningen i skalet och stick ned ostkuber. Grädda 10-15 min 225- 250 grader (mindre i varmluftsugn).
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
