Sallad med rödbetor, ädelost och krispiga krutonger

Gör så här

1. Klar
   1. Assistent: Åsa Berger
2. Klar
   2. Skölj och torka spenat och sallatsblad och lägg dem i en bunke. Skala och klyfta rödbetorna. Smula ädelosten.
3. Klar
   3. Bryt bitar av ciabattan och stek dem gyllene i lite rapsolja. Salta.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blanda spenat och sallad med cirka 1 msk rapsolja och några droppar balsamico samt salt och peppar. Lägg upp det på ett stort vackert fat.
6. Klar
   5. Fördela rödbetor, ädelost och krutonger ovanpå och servera. Bjud ytterligare olja, balsamico och salt och peppar till.