Sallad med rökt lax och potatis

Name: Sallad med rökt lax och potatis
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Rökt lax; färskpotatis(ar); röda lökar; färsk dill; senap; vitvinsvinäger; olivolja; salt; peppar; gräslök; svart stenbitsrom

3 röster

15 min

Medel

Recept av Erik Brännström

Från Tasteline

Annons

Fungerar också som en lätt lunch.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

Rökt lax, tunna skivor
300 g

färskpotatis(ar), kokt och skalad
1 st

röda lökar, i tunna skivor
2 msk

färsk dill, hackad
1 msk

senap
1 tsk

vitvinsvinäger
6 msk

olivolja
salt
peppar
gräslök, hackad till garnering
svart stenbitsrom
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär potatisen i halvor och lägg i en skål.
Klar

2. Vispa samman vinäger, dill, senap och olja.Häll dressingen över potatisen och blanda väl.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt den röda löken och smaka av med salt och peppar.
Klar

4. Fördela potatisen på fyra tallrikar och lägg en laxskiva på varje. Garnera med hackad gräslök.