Sallad på fikon och getost med en ljummen vinägrett
Betyg: 3.44 av 5
18 röster
15 min
Medel
Recept av
Linda Lundgren
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Getost och fikon är en underbar smakkombination, tillsammans med en fräsch vinägrett blir denna sallad ljuvligt god. Salladen passar extra bra till advent, jul eller nyår!
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
2 huvudenFänkål
-
5 stFikon, färska
-
200 ggetost, smulad
-
1/2 dlolivolja
-
2 mskhonung, flytande
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Tvätta fänkålen, skiva tunt med kniv eller i matberedare.
-
2. Lägg ut fänkålen på serveringsfat, skär fikonen i mindre klyftor och lägg på fänkålen.
-
3. Smula över getosten, låt det gärna finnas lite större bitar med. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll olivolja, honung och salt och peppar i kastrull, värm på så allt blandas.
-
5. Ringla vinägretten över salladen. Servera gärna med gott bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
