Sallad på rödbetor

Name: Sallad på rödbetor
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: rödbeta; vitlöksklyfta(or); gräslök; basilika; persilja; vitvinsvinäger; ruccola; fetaost; olivolja; salt

3 röster

15 min

Medel

Recept av Erik Brännström

Från Tasteline

Annons

Servera med ett gott bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

3 st

rödbeta, kokta, skalade och skivade
2 st

vitlöksklyfta(or), hackad
2 msk

gräslök, hackad
2 msk

basilika, färsk, hackad
2 msk

persilja, finhackad
3 tsk

vitvinsvinäger
100 g

ruccola
200 g

fetaost
1 skvätt

olivolja
salt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Arrangera rödbetsskivorna på tallrikarna, så att skivorna överlappar varandra.
Klar

2. Fördela ruccolan på rödbetsskivorna.
Klar

3. Smula fetaosten ovanpå.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Blanda örterna och oljan i en liten burk, sätt på locket och skaka ordentligt.
Klar

5. Ringla oljan över tallrikarna och servera med ett gott bröd.