Salsaräkor -kassler eller kyckling
Betyg: 5 av 5
2 röster
Medel
Annons
Resultatet av ett "skåprens" som jag tyckte blev himla gott!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stpaprika, röd
-
1 stgul lök(ar)
-
1 burkchampinjoner, liten, skivade
-
400 gräkor, skalade, eller strimlad kassler eller kyckling
-
3 dlcrème fraîche, eller grädde
-
3 dlsalsa, chunky salsa, medium eller hot
-
sambal oelek
-
ananas(er), några ringar från burk, ev
-
1 stbanan, ev
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken och strimla paprikan. Låt det fräsa ihop med champinjonerna. Häll i crème fraiche eller grädde, salsa och kassler eller kyckling (inte räkorna om du ska göra en räksalsa).
-
2. Låt det puttra i några min. Smaka av och tillsätt eventuellt lite sambal oelek och/eller salt. Om du ska göra en räksalsa så tillsätt räkorna precis i slutet. De ska bara bli varma och får inte koka.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Om du gör grytan med kyckling eller kassler är det jättegott att tillsätta skivad banan och/eller ananasringar i mindre bitar.
-
4. Servera ris eller pasta och en sallad till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
