Sarah’s Pyttipanna
Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
God orientalisk pyttipanna med kycklingkorv.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Ingredienser
-
1 stgrön paprika
-
1 ströd paprika
-
400 gkycklingkorv
-
400 gTärnad potatis
-
100 ggröna ärtor
-
3 klyftorvitlök
-
1 stgul lök
-
2 mskrapsolja
-
2 krmsalt
-
2 krmsvartpeppar
-
2 tskgurkmeja
-
2 tskpaprikakrydda
-
2 krmtorkad timjan
-
2 krmoregano torkad
-
2 krmkanel, malen
-
2 krmkardemumma, malen
-
1 tskChilikrydda
-
2 krmspiskummin
-
1 krmtorkad dragon
-
1 tskCurrypasta mild
-
2 mskgranatäppelsirap
-
1 tsksoya
Annons
Gör så här
Pyttipanna
-
1. Hacka paprikan, löken och kycklingkorven i små tärningar.
-
2. Börja med att steka potatisen separat i rapsoljan, tillsätt salt, svartpeppar och gurkmeja. Bryn tills den fått fin färg och lägg åt sidan.
-
3. Stek kycklingkorven i rapsoljan och blanda i alla kryddor, spara 1 tsk paprikakrydda till paprikan. Bryn tills den fått fin färg och lägg åt sidan.
-
4. Stek löken och paprikan i några minuter, lägg i paprikakryddan och salt. Tillsätt sedan ärtorna bryn några minuter till.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Lägg i kycklingkorven tillsammans med paprikan, löken och ärtorna. Tillsätt granatäpplesirap, soya och vitlök och blanda runt på hög värme i några minuter.
-
6. Blanda i potatisen precis innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
