Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Savoykålsoppa med mozzarella

Savoykålsoppa med mozzarella

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    potatis(ar), tvättade
  • 400 g
    morot, tvättade
  • 650 g
    savoykål
  • 1.5 msk
    mejram
  • 50 g
    smör
  • 1.7 l
    vatten
  • 1 dl
    kycklingfond
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, malen
  • 25 g
    mozzarella, cocktail
  • 10 st
    ciabatta, 40 g
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och tärna potatis och morötter. Ansa och skär kålen i 1 cm breda strimlor. Dela strimlorna i bitar. Koka upp vatten och fond.
  2. 2. Låt morötter, mejram och kål fräsa i smör. Tillsätt buljongen och låt sjuda i 20 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mixa och sila av soppan. Tillsätt potatis och grädde, låt det sjuda i ytterligare 10 minuter.
  5. 4. Smaka av soppan med salt och peppar. Skär osten i kvartar och lägg ner fyra stycken i varje tallrik vid servering. Servera varje portion med en ciabatta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Valnötssås till pasta

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Tonfisksallad med fetaost och rostade solrosfrön

Betyg: 4.05 av 5
Tonfisksallad med fetaost och rostade solrosfrön
30 min
Medel

Gösfilé med kryddig svampragu

Betyg: 4.25 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...