Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Schweizer potatismosgratäng

Schweizer potatismosgratäng

Betyg: 2.31 av 5
26 röster
Medel
Annons

Egentligen gör man denna rätt om det blir potatismos över. Men jag tycker att det är så gott att jag gärna gör potatismos bara till bara denna rätt. Serveras till korv och sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Potatismos

  • 1 kg
    potatis(ar)
  • 50 g
    smör
  • muskot
  • salt

Gratäng

  • 4 st
    äggvita(or)
  • 4 st
    äggula(or), (viktig: de behöver vara hela!)
  • 200 g
    Skinka, tärnad
  • 100 g
    bacon, tärnad
  • peppar
  • mejram
  • 3 msk
    parmesan, el. sprinz, riven
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 220 grader. Vispa äggvitorna till "halvhårt" skum.
  2. 2. Blanda med potatismoset. Blanda ner skinkan och baconet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fyll en gatängform med mosblandingen. Doppa en matsked i kallt vatten och gör 4 hål i moset.
  5. 4. Lägg försiktigt en äggula i varje hål. Strö över mejram, peppar och osten. Grädda i 10-15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.31 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Rostade wasabiärtor

Betyg: 3.68 av 5
15 min
Medel

Gröngul potatisrulle

Betyg: 3.78 av 5
Medel

Linsgratäng

Betyg: 4.33 av 5
linsgratäng
1 tim 30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...