Semlor med olika fyllningar
Betyg: 3.36 av 5
11 röster
Medel
Annons
Förslag på smarriga fyllningar till dina semlor. Apelsin eller vaniljsocker kanske blir din favorit?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gmargarin
-
6 dlmjölk
-
150 gjäst
-
1 tsksalt
-
2 dlströsocker
-
2 stägg
-
1 tskhjorthornsalt
-
18 dlvetemjöl, 18-20
Fyllning 1 (till ca 15 bullar)
-
1 dlmjölk, plus inkråm från bullarna
-
300 gmandelmassa
Fyllning 2
-
200 gmandelmassa
-
1 tskvaniljsocker
-
1/2 dlmjölk
Fyllning 3
-
200 gmandelmassa
-
1 stapelsin(er), rivet skal plus saft från halva apelsinen
-
4 mskvispgrädde, plus inkråm från bullarna
Dekoration till alla fyllningar
-
grädde, vispad
-
florsocker
Annons
Gör så här
-
1. Gör en vanlig bulldeg och låt den jäsa i 15 min.
-
2. Baka ut släta bullar som sätts på plåt med bakplåtspapper.
-
3. Sätt ugnen på 225 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt dem jäsa i 40-60 min.
-
5. Pensla med ägg och grädda bullarna tills de har vacker färg.
-
6. Skär av ett litet lock, som sparas. Välj fyllning och blanda ingredienserna till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Sätt fyllningen i det urgröpta bullarna. Spritsa vispgrädde över och sätt på locket.
-
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.36 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
