Senapsdressad julsallad med apelsin, granatäpple och hackade mandlar

Gör så här

Sallad:

1. Klar
   1. Skala apelsinerna och skär fruktköttet i klyftor. Pressa apelsinsaften som blir över i apelsinerna i en skål till dressingen.

   • 2 st apelsin
2. Klar
   2. Skölj och strimla fänkålen. Pilla ur granatäppelkärnorna och lägg i en skål. Skölj och strimla krispsalladen.

   • 1 st färsk fänkål,
   • 1 st granatäpple,
   • 1 st krispsallat
3. Klar
   3. Grovhacka mandlarna och persiljan.

   • 50 g sötmandel,
   • 1/2 krukor färsk persilja
4. Fortsättning efter annonsen

Dressing:

1. Klar
   4. Tillsätt olja, balsamvinäger, senap, citronsaft och agavesirap i skålen med apelsinsaften. Smaka av med salt och peppar.

   • 4 msk olivolja,
   • 1/2 msk vit balsamvinäger,
   • 1 msk grovkornig senap,
   • 1 tsk citronsaft,
   • 1 tsk agavesirap,
   • 1 krm salt,
   • 1 krm svartpeppar

Sallad:

1. Klar
   5. Blanda salladsmixen, krispsalladen, fänkålen och apelsinklyftorna på ett fat. Ringla dressingen över och toppa med granatäppelkärnor, hackade mandlar och persilja. Servera på julbordet.