Senapsmarinerad strömming med örtkryddad färskpotatis

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg strömming, fil, senap, dill och äggula i en bunke. Låt strömmingen ligga i marinaden i 4 timmar (i kyla).
2. Klar
   2. Lägg ihop filéerna 2 och 2. Vänd dem i ströbröd och stek i margarin i en stekpanna. Strö på kapris.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Skrubba och koka potatisen mjuk.
5. Klar
   4. Blanda de finhackade örterna med olivolja, salt och peppar. Häll blandningen över potatisen. Servera med de nystekta strömmingarna och rädisor.