Sesambakad lax med wasabipotatis och sojasås
Betyg: 5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
300 glaxfilé
-
1 msksesamfrö, svarta
-
100 gsockerärtor
-
salt
-
peppar
Sojasås
-
2 msksoja, japansk
-
2 msksirap
-
1 msksesamolja
-
1 msksesamfrö
wasabipotatis
-
300 gpotatis(ar)
-
2 mskwasabipulver
-
3 mskrapsolja
Annons
Gör så här
-
1. Dela potatisen mitt itu på längden. Lägg potatishalvorna på bakplåtspapper, i en form eller på en plåt, och baka potatisen i ugnen på 225 grader ca 25 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
-
2. Rensa laxfilén från skinn, ben och hinnor. Salta och peppra laxen och vänd den i sesamfrön.
-
3. Stoppa in laxen i ugnen tillsammans med potatisen när det är ungefär 10-15 minuter kvar.
-
4. Blanda ingredienserna till såsen. Du kan välja om du vill servera den kall eller om du vill koka upp den innan servering
-
5. Strimla sockerärtorna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Strö wasabipulver över den färdigbakade potatisen. Salta och peppra och blanda runt så att wasabin och sesamfröna fördelar sig jämnt över alla potatisar.
-
7. Skär den färdiga laxen i portionsbitar. Lägg fisken på en bädd av strimlade råa sockerärtor. Servera wasabipotatisen och sojasås till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
