Hem / Recept / Sesampanerad lax med wokade grönsaker

Sesampanerad lax med wokade grönsaker

Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Annons

Servera med lite ris eller nudlar om du vill att rätten ska bli matigare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 dl
    sesamfrö
  • 1 tsk
    salt
  • 250 g
    broccoli
  • 1 msk
    olja
  • 150 g
    sockerärter
  • 4 st
    laxfilé(er), (à ca 150 g)
  • 1 dl
    teriyakisås, (Santa Maria)
  • 2 krm
    peppar
  • 1 msk
    olja
  • 1/2 st
    röd chilifrukt, utan kärnor, finhackad
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • 2 msk
    ingefära, färsk, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Vänd laxfiléerna i teriyakisås, salta och peppra och strö över sesamfrön.
  2. 2. Stek filéerna ca 4 minuter på varje sida i olja.
  3. 3. Koka broccoli hastigt i saltat vatten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs chili, vitlök och ingefära i olja. Tillsätt sockerärter och broccoli och fräs ytterligare 2 minuter.
  6. 5. Servera laxen med grönsakerna och eventuellt lite mer teriyakisås.

Näringsvärde per portion

energivärde
586
kcal
kolhydrater
8
g
protein
40
g
fett
44
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom