Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Sikrom på rårakor

Sikrom på rårakor

Betyg: 3.87 av 5
15 röster
1 tim
Medel
Gert Klötzke
Från Kokbok
Annons

Detta recept är för 10 portioner på buffé. Receptet kommer från boken Smörgåsbord.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 2 st
    potatis(ar), stora fasta
  • salt
  • 3 msk
    smör
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 2 dl
    sikrom
  • 1 st
    rödlök(ar), liten finhackad
  • dillkvistar, eller små blommor från krondill
  • svartpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och riv potatisen medelgrovt. Lägg potatisen i en handduk och vrid ur all vätska. Krydda med salt och peppar.
  2. 2. Forma potatisen till små puckar och stek dem gyllenbruna i smör 4–5 minuter på varje sida.
  3. 3. Servera rårakorna på fat, garnerade med crème fraiche, sikrom, rödlök och dillkvistar eller dillblommor. Vrid lite svartpeppar på toppen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Jennie Walldéns Special Ribs

Betyg: 3.85 av 5
2 tim
Medel
Vintips

Kålpudding

Betyg: 3.91 av 5
Kålpudding
1 tim
Medel
Vintips

Lammgryta med vita bönor och sugar snap peas

Betyg: 4.09 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...