Hem / Recept / Sillbullar och korintsås anno 1944

Sillbullar och korintsås anno 1944

Betyg: 3.63 av 5
8 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    sillar, salta
  • 1/2 l
    potatis(ar), kokt kall
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 1/2 tsk
    vitpeppar
  • 1.5 dl
    ströbröd
  • 3 msk
    smör
  • 2.25 dl
    kött, kokt, hackat
  • 3 msk
    korinter
  • 2 msk
    mjöl
  • 2 msk
    sirap
  • 1 msk
    ättika
  • salt
  • 5.5 dl
    vatten
  • 1 msk
    smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Rensa sillarna och dra bort skinnet.
  2. 2. Hacka sillarna mycket fint tillsammans med potatisen.
  3. 3. Kött, mjölk och peppar blandas i. Forma färsen till bullar och rulla i ströbrödet.
  4. 4. Steks gulbruna i smöret.
  5. 5. Koka korinterna mjuka i vattnet.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smör och mjöl fräses samman och spädes med korintspad.
  8. 7. Tillsätt sirapen och låt koka 10-15 min. Smakas av med socker, ättika och salt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom