Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gLövbiff
-
rödbeta, inlagda, till servering
-
salt
-
peppar
-
gul lök(ar)
-
potatis(ar)
-
smör
-
timjan
-
Öl
-
broccoli, till servering
-
senap, till servering
-
saltgurka, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i två centimeter breda strimlor. Salta och peppra.
-
2. Skala lökarna och skiva tunt.
-
3. Skala potatisen och skär den i halvcentimetertjocka skivor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt löken fräsa i smöret i några minuter på medelvärme i en stor gryta. Fiska upp det och lägg på en tallrik.
-
5. Dra upp värmen och bryn köttet hastigt. Har du en liten gryta så ta det i omgångar.
-
6. Ös ner löken och potatisen i grytan. Vänd runt så att kött, lök och potatis blandas något sånär. Salta, peppra, strö över timjan och häll i öl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Låt grytan puttra stilla med locket på i minst 25 minuter eller tills potatisen är klar - men gärna längre tid. Sjömannen blir godare då.
-
8. Servera med någon grönsak som lättkokt broccoli, senap, rödbetor och saltgurka.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
