Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 dlvatten, kokande
-
25 gjäst
-
2 dlvatten, 37 grader
-
25 gsmör, rumsvarmt
-
1 tsksalt
-
5 dlvetemjöl, 5-6, special
-
50 gvalnötter, hackade
-
1 stägg, lätt uppvispat, till pensling
-
1 dlgrahamsmjöl, plus lite extra till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vattnet och rör i grahamsmjölet. Låt det stå ca 2 timmar.
-
2. Smula jästen i en bunke och lös det med det fingervarma vattnet. Tillsätt gröten och resterande ingredienser.
-
3. Arbeta degen smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Knåda degen och gör bullar. Låt dom jäsa övertäckta på bakpappersklädda plåtar ca 20 min.
-
5. Pensla med ägg och strö på lite grahamsmjöl. Grädda ca 15 min i 225 grader. Låt svalna under bakdeuk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
