Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gblomkål, i buketter
-
200 gbroccoli, i buketter
-
1/2 tsksalt
-
vatten
-
1 mskmargarin
-
1.5 mskmjöl
-
1.5 dlmjölk
-
1/2 dlost, riven
-
75 gSkinka, rökt
-
peppar
-
salt
-
1 dlspad, från grönsakerna
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka blomkål, broccoli och salt tills de är mjuka, i ca 10 min. Häll av spadet men spara det.
-
2. Spola grönsakerna i kallt vatten och låt dem rinna av. Smält margarinet till såsen och rör ner mjöl.
-
3. Späd med 1 dl utav grönsaksspadet och mjölken. Låt såsen koka under omrörning ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta av grytan från värmen och rör ner ost och skinka. Låt osten smälta. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Lägg blomkål och broccoli i en smord form. Fördela såsen över dem. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
