Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Skogshuggarmacka

Skogshuggarmacka

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Kantareller och skinka-behöver jag säga mer?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 skivor
    formbröd, vitt
  • 1 burk
    kantareller
  • 1 st
    schalottenlök
  • 2 msk
    smör, 2-3 msk, eller margarin
  • 1.5 msk
    vetemjöl
  • 1 dl
    spad, från svampen
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1 msk
    kantarellfond
  • 2 st
    tomat
  • oregano, färsk
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör så här: Låt svampen rinna av men spara spadet. Skär svampen i mindre bitar.
  2. 2. Skala och hacka löken ganska fint. Fräs lök och svamp i hälften av matfettet tills vätskan har kokat in. Tillsätt resten av matfettet och stek svampen i ytterligare några minuter.
  3. 3. Strö mjölet över svampen och rör om. Späd med svampspad och grädde under omröring.
  4. 4. Låt stuvningen koka på svag värme under fortsatt omröring ca 8-10 min. Smaka av med kantarellfond och pepper.
  5. 5. Fräs skinkan knaprig i lite matfett.skiva tomaterna.Rosta brödet.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg tomatskivorna på det nyrostade brödet. Fördela svampstuvningen ovanpå och strö till sist över skinkan.
  8. 7. Garnera med oregano. Bjud mackorna genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fru Sundbergs matjessill i smör

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Gazpacho med krutonger

Betyg: 2.8 av 5
15 min
Medel

Tomat- och currysoppa

Betyg: 3.5 av 5
tomat- och currysoppa
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...