Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
15
port
-
50 gjäst
-
5 dlvatten
-
2 tsksalt
-
2.5 dlhavregryn
-
9 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader
-
2. Smula jästen i en bunke. Häll på fingervarmt vatten och rör tills jästen löser sig.
-
3. Arbeta in salt, havregryn och mjöl. Degen ska vara lös. Arbeta degen länge, och låt den jäsa länge, minst en timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg upp degen på mjölat bakbord utan att knåda. Skär bullstora bitar och lägg över på bakplåtsklädd plåt. Eller använd två skedar och ta upp lagom högar av degen direkt ur bunken.
-
5. Låt jäsa 20 minuter. Grädda ca 10 minuter.
Näringsvärde per portion
energivärde
196
kcal
fett
1
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.