Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Slät grönsakssoppa

Slät grönsakssoppa

Betyg: 2.94 av 5
16 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 st
    purjolök(ar)
  • 2 st
    potatis(ar)
  • 3/4 st
    morot
  • 1/2 st
    paprika
  • 1 st
    tomat
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 4 msk
    chilisås
  • 1/2 st
    palsternacka(or)
  • 1 l
    vatten
  • 1 st
    buljong
  • 2 st
    lagerblad
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 msk
    Ajvar Relish, stark
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs på purjolöken tillsammans med pressad vitlök, tärnad paprika och tärnad tomat.
  2. 2. Krydda med salt, peppar och socker. Det ska inte bli färg på, bara svettas ihop.
  3. 3. Blanda i chilisåsen och ajvar relish och låt det puttra ihop. Blanda i potatis, morötter och palsternackan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda vatten buljongtärning och lagerblad. Koka upp och låt det sedan puttra i ca 35 minuter.
  6. 5. Blanda i creme fraichen och krydda efter önskemål. Ta bort lagerbladen och mixa till en slät soppa.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.94 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sås på färska örter

Betyg: 0 av 5
15 min
Medel

Fyllda Rullar

Betyg: 5 av 5
default, missing
Medel

Äkta chiligryta

Betyg: 3.92 av 5
chiligryta
3 tim
Medel
Vintips
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...