Slottets Janssons
Betyg: 2.83 av 5
6 röster
1 tim 15 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Gör i 4 mindre formar eller en större. Ur Sill av Marcus Nemrin och Jesper Aspegren (Liljedahl förlag).
Foto Kristoffer Granath
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpotatis(ar), skalad, t.ex. amandine
-
1 stgul lök(ar), tunt skivad
-
120 gansjovisfiléer, spara spadet
-
5 dlgrädde
-
1 stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 150 grader.
-
2. Strimla potatisen och lägg hälften på botten av en smörad form. Fördela hälften av löken ovanpå och därefter ansjovisen. Fortsätt med resterande lök och avsluta med strimlad potatis.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda grädden med ansjovisspad, salt och peppar och häll i formen. Grädda i ugnen i ca 50 minuter eller tills potatisen är mjuk.
-
4. Servera med knäckebröd, gärna hembakat, och ost.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.