Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Räktårta

Räktårta

Betyg: 3 av 5
5 röster
Medel
Annons

Jättegod tårta en vän bjöd på på deras dotters dop.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Tårta

  • 10 st
    digestivekex
  • 50 g
    smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 3 st
    gelatinblad
  • 200 g
    räkor, skalade
  • 1 burk
    rom, röd
  • 3 dl
    gräddfil
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 krm
    tabasco

Garnering

  • 3 st
    ägg, hårdkokta, 3-4 st
  • 200 g
    räkor, skalade
  • dill, färska vippor
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 10 minuter.
  2. 2. Kör kex, smält smör och salt i matberedare. Tryck ut i form med löstagbar kant, ca 24 cm, ställ kallt.
  3. 3. Hacka räkor och blanda med rom, gräddfil, tomatpuré, senap och tabasco.
  4. 4. Ta upp gelatinbladen och smält i kastrull på svag värme. Blanda lite av gräddfilssmeten i gelatinet. Blanda sedan med resten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ställ tårtan att stelna minst 3 timmar, gärna över natten.
  7. 6. Lägg på garneringen strax innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Värdshusknäcke med inlagd sill, anjovis, sockerstekt lök och rom

Betyg: 4.33 av 5
30 min
Medel

Lax- och färskostterrin

Betyg: 2.95 av 5
Lax- och färskostterrin
1 tim
Medel

Smörgåstårta med sparris och gravad lax

Betyg: 3.5 av 5
Smörgåstårta med sparris
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...