Smått och Gott potatispizza
Snabbmat i ordets rätta bemärkelse. Tillbehören fixar du medan potatispizzan står i ugnen. Tips! Du kan också lägga på parmaskinka, salami eller champinjoner på de förgräddade bottnarna istället för sardeller. Eller toppa de förgräddade pizzorna enbart med rucola och 100 g grovt riven parmesan ost uppblandad med mozzarella.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
1 kgpotatis(ar), Swegro Smått & Gott delikatess
-
1 askrucola, Swegro ca 50 g
-
6 sttomat
-
50 gsardeller
-
200 gmozzarella, Gratella
-
2 mskolivolja
-
1 nypasalt
-
1 stsvartpeppar, nymalen
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 275°.
-
2. Skiva den oskalade potatisen tunt i matberedaren och blanda den i en bunke med salt, peppar och olivolja. Lägg potatisen som en rund solfjäder 20 cm i diameter på en plåt med bakplåtspapper. Gör fyra bottnar. Förgrädda i 10 min.
-
3. Tag ut dem ur ugnen och lägg på skivade tomater, sardeller och mozzarella. Salta, peppra och grädda ytter ligare i 8–10 min. Toppa de färdiggräddade pizzorna med rucola.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.