Smörgås med makrill, tomatsalsa och ägg
Betyg: 3 av 5
5 röster
15 min
Medel
Recept av
Sanna Fyring Liedgren
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
En perfekt utflyktsmacka. Packa då ner kuvertbröd, hårdkokta ägg, makrill på burk, sköljda salladsblad i en plastpåse och tomatsalsa som du har förberett hemma och lagt i en burk. Sen gör du enkelt mackan på plats när det är dags.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkuvertbröd
-
salladsblad
-
2 burkarmakrillfilé, i tomat, à ca 170 gram
-
4 stägg, hårdkokta
-
4 stdillkvistar
Tomatsalsa
-
4 sttomat
-
1 stlök, färsk
-
1 ströd chilifrukt
-
2 mskolivolja
-
1/2 stcitron(er), (liten), saften
-
2 tskdillfrö
-
1 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Tips för picknicken: Packa ner kuvertbröd, hårdkokta ägg, makrill på burk, sköljda salladsblad i en plastpåse och tomatsalsa som du har förberett hemma och lagt i en burk. Sedan gör du enkelt mackan på plats när det är dags.
-
2. Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Skala och hacka löken. Dela och kärna ur chilin och skär den i små tärningar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda tomater, lök och chili i en skål. Häll över olivolja och citronsaft. Strö över dillfröna och smaka av med salt. Låt stå och dra till sig smakerna en liten stund.
-
4. Dela kuvertbröden och lägg på salladsblad och makrill. Toppa med tomatsalsa, skivat ägg och dill.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
