Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 pakethönökaka, (4x3 halvor)
Garnityr
-
7 stägg, hårdkokta
-
1 burkstenbitsrom, röd
-
1/2 stgurka, grön
-
1 burkcoctailtomater
Fyllning 1
-
4 burkartonfisk, i vatten
-
1 burkcrème fraîche, lätt, 5 dl
-
1 burkmjukost, med extra stark smak
-
1 dlmajonnäs
-
2 stschalottenlök, finhackade
-
2 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar, finmalen
Fyllning 2
-
1 burkAjvar Relish, medium
-
1/2 burkarAjvar Relish, hot
-
1/2 tubkaviar
-
1 tsksalt
-
svartpeppar
-
4 mskcrème fraîche, lätt
-
4 mskmjukost, med extra stark smak
Topping
-
3/4 burkarmjukost, med extra stark smak
-
5 mskcrème fraîche, lätt
Annons
Gör så här
-
1. Fyllning 1: Blanda ihop tonfisk, crème fraiche, mjukost, majonnäs, schalottenlök, salt, finmalen svartpeppar. Smaka av och justera med ev. mer kryddor.
-
2. Fyllning 2: Blanda en burk Ajvar Relish medium och en halv burk Ajvar Relish hot. Tillsätt kaviar, salt, lite svartpeppar, crème fraiche samt mjukost.
-
3. Till toppingen: Blanda resten av mjukosten och crème fraiche.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg ut fyra halvor hönökakor på två runda fat. Bred ut fyllning 1 på bröden. Lägg på ytterligare fyra halvor hönökakor ovanpå och bred ut fyllning 2. Lägg på de fyra sista halvorna bröd.
-
5. Bred på toppingen. Lägg de skivade äggen i en yttre ring på båda tårtorna. Toppa äggskivorna med lite stenbitsrom. Skiva gurka i inte alltför tunna skivor. Gör ett snitt i varje och ställ dem i en ring innanför äggskivorna. Dela tomaterna och lägg en ring i mitten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
