Smörgåstårta ala Dalarna
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons
Saftig lätt smörgåstårta för både den kunnige och mindre kunnige!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
Garnering
-
15 skivorHushållsost
-
5 stägg
-
4 skivorcitron
-
20 skivorgurka
-
2 sttomat
-
1 handfullvindruvor, kärnfria
-
4 bladsallad
-
15 skivorrökt skinka
-
300 gräkor, skalade
-
4 dlcrème fraîche
-
50 glöjbitsrom
-
12 stformbröd, vitt
-
2 dlmajonnäs
Lager 1
-
12 stformbröd, vitt
-
250 gleverpastej
-
4 dlBostongurka
-
1 dlmjölk
-
100 gsmör
Lager 2
-
12 stformbröd, vitt
-
2 krmsalt
-
200 grökt skinka
-
4 krmsvartpeppar
-
1.5 dlcrème fraîche
-
2 stananas(er), krossad, små burkar
Lager 3
-
1 skivaHushållsost, Så det täcker alla skivor bröd
-
100 gphiladelphiaost
-
1 stgurka, skivor, så det täcker alla skivor bröd
-
1 skivarökt skinka, så det täcker alla skivor bröd
Annons
Gör så här
-
1. Lager 1: Lägg upp bröden och bred på lite smör på varje skiva.
-
2. Mosa leverpastejen tillsammans med bostongurkan tillsammans i en skål, häll på mjölken och blanda till en röra och bred på lagret.
-
3. Lager 2: Lägg på brödet, och bred på lite smör.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hacka skinkan fint, rinn av ananasen och blanda ihop med skinkan.
-
5. Häll i creme fraichen + kryddorna och gör till en röra. Bred på lagret.
-
6. Lager 3: Lägg på brödet, bred över philadelphiaosten.
-
7. Lägg över skinkan, skivor av ost och skivor av gurka så det täcker lagret någorlunda.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Garnering: Lägg på sista lagret bröd. Blanda ihop majonäsen med creme fraichen och bred över lagret, ovansida + kanter.
-
9. Sen är det i stort sätt bara att dekorera hur du vill, mitt tips är att lägga räkorna i mitten med klickar rom på sidorna runt räkorna. Rulla ostbitar och skinkbitar, skär vindruvor i halvor. Äggen ska vara hårdkokta och kan skivas och sättas runt om tårtan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
