Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Lager 1
-
300 gräkor, utan skal
-
1 paketcrabsticks
-
1 ströda lökar
-
3 mskmajonnäs
-
1/2 stcitron(er), saften
-
100 gdill
-
3 dlcrème fraîche
-
salt
-
peppar
-
cayennepeppar
Lager 2
-
1 paketleverpastej
-
1/2 stgurka
-
2 dlcrème fraîche
-
salt
-
peppar
-
cayennepeppar
Lager 3
-
1/2 stgurka
-
1/2 stcitron(er)
-
100 gdill
-
1 ströda lökar
-
3 cmchilifrukt, röd
-
2 msksweetchilisås
-
2 burkartonfiskfilé, i vatten
-
2 dlcrème fraîche
-
salt
-
peppar
-
cayennepeppar
-
salladskrydda
Botten
-
3 stformbröd, 3 limpor
Garnering
-
4 dlcrème fraîche
-
1 dlmajonnäs
-
kallrökt lax
-
räkor
-
dill, färska kvistar
-
citron(er), i tunna skivor
-
gurka, i tunna skivor
-
rom
Annons
Gör så här
-
1. Lager 1: Skala räkorna och hacka i inte allt för små bitar. Hacka sönder crabsticksen. Skala och finhacka löken.
-
2. Blanda allt i en bunke med creme fraiche, majonnäs, citron, dill och kryddor. Smaka av och krydda mer efter smak. Ställ in i kylskåp.
-
3. Lager 2: Finhacka gurkan i små fyrkanter. Blanda alla ingredienser och krydda efter behag. Ställ in i kylskåp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lager 3: Finhacka löken, chilin och gurkan. Fördela tonfiskfieérna med gaffel och blanda i creme fraiche.
-
5. Blanda i sweetchilisås, dill, citron och kryddorna. Smaka och krydda mer efter behag. Ställ i kylskåp.
-
6. Skär bort kanterna på brödet. Placera ett lager bröd (ca 3X6) på en ugnsplåt eller liknande, som har plastfolie i botten.
-
7. Bred sedan på första lagret med fyllning och placera bröd ovanpå. Gör sedan samma sak med resterande två lager.
-
8. När sista lagret är lagt bör smörgåstårtan vila i kylskåpet i en natt, inlindad i plastfolie. Om detta inte är möjligt (eller efter vilandet i 24 timmar) är det dags för garnering.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Blanda creme fraiche med majonnäs och använd sedan en slickepott för att smeta in kanter och ovansida av tårtan.
-
10. Sedan är det bara att garnera med tex kallrökt lax, räkor, dillkvistar, fint skivade citronskivor och gurkskivor, rom och allt annat trevligt man kan komma på! Smaklig måltid du lycklige!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
