Smörrebröd med rökta räkor
Betyg: 3.29 av 5
7 röster
45 min
Medel
Recept av
Leif Mannerström
Från
Tasteline
Annons
Ett smörrebröd med rökta räkor
Foto Tomas Yeh
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgräkor, rökta, oskalade
Garnering
-
1/2 stgul lök(ar), skuren i ringar
-
1 stmorot, finstrimlad
-
1 stäpplen, utan skal, några tunna skivor
-
körvel
Potatissallad
-
1 tskcurry
-
smör, en klick, till stekning
-
4 mskcrème fraîche
-
1/2 stgul lök(ar), finhackad
-
1 stäpplen, finstrimlat
-
10 stpotatis(ar), - 12 st, skivade, kalla, kokta
-
4 skivorrågbröd, danskt
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Fräs curryn i smöret i en panna. Låt svalna.
-
2. Blanda crème fraiche med currysmör, lök och äpple. Smaka av med salt och peppar. Vänd till sist ner potatisen och ställ åt sidan så länge.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skala räkorna.
-
4. Arrangera potatissalladen och räkorna på rågbrödet. Garnera med lökringar, morotsstrimlor, äppelskivor och körvel.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
